Logistique de la ferme à la table à travers les corridors d’Accra

La réponse d’abord : la livraison de repas haut de gamme à Accra est autant un produit logistique qu’un produit de chef.

Nous nous approvisionnons auprès des coopératives de la région de l’Est et de la Volta, emballons dans des caisses à température maîtrisée et optimisons chaque jour les itinéraires East Legon–Cantonments–Airport City.

Des systèmes qui s’améliorent d’eux-mêmes suivent le taux de ponctualité, les alertes de gaspillage et les notes des clients pour suggérer automatiquement des rotations de menu.